Viljavahelduse tabel

 

1. aasta 2. aasta 3. aasta 4. aasta
Maasikas -> rukis-lupiin sügisel -> vili kevadel
kapsas porgand aedsalat aedhernes
kurk pastinaak lehtpeet aeduba
kõrvits kaalikas petersell üheaastased maitsetaimed
kabatšokk peet sibul  
porrulauk varajane kartul küüslauk  
juurseller redis till  
varsseller naeris spinat  
arbuus jm juurviljad jm lehtköögiviljad  
Maasikas
Advertisements

Viljavaheldus

  • Ühesuguse viljaorganiga ehk juur-, leht-, kaun- ja viliköögiviljad ei tohi järjest samal kohal kasvada: kui ühel aastal tarvitasite taime maapealset osa (nt salatid), siis järgmisel aastal kasvatage samal kohal seda, mis kasvatab oma vilja maa alla, kolmandal aastal sobib samase paika kultuur, millel süüakse maapealseid vilju (herned-oad, kabatšokk)
  • Järjestikku ei sobi kasvama:
    • Ristõielised (Brassicaceae): redis, kapsad (pea-, leht-, roos-, lill- , nui-, spargelkapsas), kaalikas, naeris, sinep, rõigas.
    • Sarikalised (Apiaceae): porgand, seller, petersell, pastinaak, köömen, fenkol, till.
    • Maltsalised (Chenopodiaceae): spinat, söögipeet, mangold e lehtpeet.
    • Kõrvitsalised (Cucurbitaceae): kurk, kõrvits, kabatšokk, patisson, arbuus, melon.
    • Liblikõielised (Fabaceae): aedhernes, aeduba, põlduba, sojauba, lilluba, lääts.
    • Korvõielised (Asteraceae): päevalill, aedsalat, artišokk.
    • Liilialised (Liliaceae): söögisibul, šalottsibul, rindeline sibul, porrulauk, küüslauk, murulauk, spargel.
    • Maavitsalised (Solanaceae): tomat, paprika, baklažaan, füüsal, kartul.
  • Nelja-aastane ring peenral:
    • 1. aasta. Palju toitaineid vajavad kapsad, kurgid, kõrvitsad-kabatšokid, porrulauk, juur- ja varsseller, arbuus. Kõdusõnnikut on tänapäeval sageli väga keeruline hankida, aga mullaviljakuse suurendamiseks sobib hästi ka kompost.
    • 2. aasta. Mulda jäänud toitaineid kasutavad nüüd hästi ära porgand, kaalikas, pastinaak, peet jm juurviljad; varajane kartul.
    • 3. aasta. Aedsalat, lehtpeet, petersell jm lehtköögiviljad, sibulad, küüslauk, till.
    • 4. aasta. Aedhernes ning aed- ja põlduba, mis seovad juurtel olevate mügarbakteritega õhulämmastikku ja muudavad mulla viljakamaks. Siia sobivad ka üheaastased maitsetaimed, mille aroom ja maitse on lahjemal maal kasvades tugevam.
  • Kolmeaastane ring peenral:
    • 1. aasta. Kapsad, kurgid, kõrvitsad-kabatšokid, porrulauk, juur- ja varsseller, arbuus.
    • 2. aasta. Juurvili, lehtköögiviljad, sibulad, küüslauk, till.
    • 3. aasta. Kaunviljad ja üheaastased maitsetaimed.